2月16日㈭
RICのわスタッフが神戸国際大学生と調理実習をしました。
兵庫県栄養士会が県内産のお米を補助してくれる
「お米を食べようキャンペーン」の一環です。
運動部でも朝食を抜きがちなことを課題と考える大学の要請で開催しました。
管理栄養士の資格を持つ、RICのわスタッフの菅田さん。
菅田さんが栄養のレクチャーをし、忙しい学生さん達に実践したいと思ってもらえるようなメニューを提案しました。
会場は神戸国際大学の学生食堂です。
主食、主菜、副菜、デザートの４つのチームに分かれました。
菅田さんに加え、RICのわスタッフ２名も学生の調理サポートに入りました。
みなさんの作業がスムーズなおかげで、
調理→盛り付け→実食まで問題なく進行することができました。
有意義な時間を共有させていただき、ありがとうございました。
